Si nous reculions dans le temps, nous verrions que les premiers colons à venir s'installer dans le canton de Kensington n'eurent pas la vie facile. Seuls, éloignés du reste du monde, ils ont bâti ce coin de terre dont nous sommes si fiers aujourd'hui.
Grâce à leur courage et leur obstination, ils ont construit nos chemins, nos ponts, nos fermes et nos maisons.
La maison ordinaire du colon était habituellement une cabane étroite faite de bois rond. Les meubles étaient construits par des pionniers habiles.
Leurs instruments aratoires ne ressemblaient guère à ceux que nous connaissons aujourd'hui. Les rouets, le dévidoir, l'écrémeuse, la baratte à beurre, des objets essentiels à la vie familiale, occupaient les places d'honneur dans les maisons.
La vie familiale n'était guère variée. les hommes travaillaient au chantier tandis que leurs femmes, habituellement d'excellentes cuisinières, leur préparaient de bons repas revivifiants.
Seul le temps des Fêtes et Pâques apportaient aux gens une certaine récompense pour des mois de travail ardu et sans répit.
Ces jours-là faisait ressortir la joie du fond des coeurs et l'amour régnait grâce à la foi enracinée. Les familles, les voisins, se réunissaient lors de ces occasions spéciales.
Source : 1881-1981 Corporation municipale de Déléage.